Qual a real importância da Vitamina C para o organismo?

No Inverno, as pessoas passam por mudanças, tanto psicológicas, quanto fisiológicas e habituais. Isso, de certo modo, influencia no sistema imunológico e por vezes causam doenças, como resfriados, gripes, infecções e incapacidades.

Por esse motivo, pesquisei e encontrei um artigo que pode ser útil à várias pessoas, que possuem dúvidas sobre uma das mais importantes combatentes de doenças: a vitamina C !

A vitamina C tornou-se popular em virtude do seu papel como antioxidante, com potencial de oferecer proteção contra algumas doenças e contra os aspectos degenerativos do envelhecimento. Mas nem tudo são boas notícias. O excesso de vitamina C pode causar efeitos colaterais, como náuseas e diarréia.


O que é Vitamina C?
A vitamina C (também conhecida como ácido ascórbico) é uma das 13 principais vitaminas que fazem parte de um grupo de substâncias químicas complexas necessárias para o funcionamento adequado do organismo. É uma das vitaminas hidrossolúveis, o que significa que seu organismo usa o que necessita e elimina o excesso.


Qual a quantidade suficiente?

Essa é uma pergunta difícil de responder. O Conselho de Alimentos e Nutrição da Academia Nacional de Ciências (The Food and Nutrition Board of the National Academy of Sciences) está revendo as atuais recomendações de ingestão de vitamina C. No número de 21 de abril de 1999 do JAMA (Journal of the American Medical Association), especialistas dos Institutos Nacionais de Saúde (National Institutes of Health) sugerem o aumento das atuais necessidades diárias recomendadas de vitamina C de 60mg para 100-200mg por dia. Eles enfatizam que, sempre que possível, a vitamina C deve ser obtida de frutas e vegetais, e que as pessoas podem ingerir a quantidade recomendada comendo cinco porções de frutas e vegetais por dia.

A vitamina C é encontrada em alimentos como frutas cítricas, tomates, morangos, pimentão-doce e brócolis. A melhor maneira de se obter a quantidade necessária é por meio de uma alimentação saudável e rica em vitamina C. Uma dieta rica em frutas e vegetais também pode ajudar a prevenir alguns tipos de câncer.

A vitamina C ajuda as células do organismo, incluindo os ossos, os dentes, as gengivas os ligamentos e os vasos sangüíneos, a crescer e permanecer sadias. Também ajuda o organismo a responder à infecção e ao estresse, além de auxiliar a utilização eficiente de ferro. Se o seu organismo não receber quantidades diárias suficientes de vitamina C, você ficará mais propenso a apresentar esquimoses na pele, sangramento nas gengivas, má cicatrização das feridas, perda de dentes, dores nas articulações e infecções.

As NDRs (necessidades diárias recomendadas) de vitamina C para a maioria das pessoas com idade igual ou superior a 15 anos são 60mg por dia. Entre as pessoas que necessitam de maiores quantidades de vitamina C estão as mulheres grávidas (70mg), as lactantes (90 a 95mg) e os fumantes (pelo menos 100mg). Como a vitamina C não pode ser armazenada no organismo, é importante fazer a sua reposição, ingerindo as quantidades diárias recomendadas.

Algumas pessoas tomam grandes quantidades de suplementos vitamínicos porque acreditam que podem evitar algumas doenças, como resfriados. Entretanto, essas suposições não foram comprovadas. Ingerir quantidades excessivas de vitamina C (mais do que 100mg por dia, aproximadamente) pode causar náuseas, cólicas estomacais, diarréia e, possivelmente, cálculos renais. Discuta o uso de suplementos vitamínicos com seu médico.


Quais os alimentos que contém Vitamina C ?

• Morangos (uma xícara, cortados)
• Mamão (uma xícara, cubos)
• Kiwi (um, médio)
• Laranja (uma, média)
• Suco de laranja (1/2 xícara)
• Cantalupo (1/4, médio)
• Manga (uma xícara, cortada)
• Grapefruit (1/2 de um médio)
• Suco de Grapefruit (1/2 xícara)
• Pimentão vermelho ou verde (1/2 xícara) Cru Cozido
• Brócolis (1/2 xícara, cozido)
• Couve (uma xícara, cozida)
• Couve-de-bruxelas (1/2 xícara, cozida)
• Ervilhas (1/2 xícara, cozidas) Frescas Congeladas
• Batata (uma média, assada)
  

Fonte: http://www.santalucia.com.br/clinica-geral/vitaminac/default.htm, com alterações.

Enfermagem psiquiátrica. Você acha uma invasão à psicologia?

Muitos de nós, acabamos nos perguntando como um enfermeiro atua na área psiquiátrica. Nas escolas de enfermagem, ou até mesmo em prontos socorros gerais, essa dúvida persiste e deixa uma dúvida no ar: qual é a importância da enfermagem nos atendimentos à pacientes psicóticos (ou psiquiátricos)?

Muitas vezes eu percebi que muitos de nós paramos pra pensar e vemos que a enfermagem não tem tantos atributos para assistir um paciente nessas condições, e até mesmo, nos achamos "intrusos" em meio aos psiquiatras e psicólogos. Será que isso é mesmo verdade?

Andei dando uma vasculhada na internet e achei uma página super interessante sobre esse assunto. E vou ainda além, vou postar aqui uma síntese (ou guia) de como atender um paciente nessas condições. Talvez eu possa ajudar alguém que ocupa tal função.

I – INTRODUÇÃO

As síndromes psicóticas caracterizam-se por sintomas como alucinações e delírios; pensamento desorganizado e comportamento claramente bizarro, como fala e risos imotivados; distúrbios das relações pessoais e a incapacidade de comunicar-se com clareza. Os sintomas paranóides são muito comuns, como idéias delirantes e alucinações auditivas de conteúdo persecutório.



II – PROCESSO DE ENFERMAGEM



a) Histórico

* Anamnese

* Entrevista com o cliente

* Observação



b) Diagnóstico de Enfermagem

* Ansiedade

* Déficit de auto-cuidado

* Alteração no padrão do sono

* Alteração nos processos do pensamento

* Alteração da senso-percepção

* Deterioração da comunicação verbal

* Isolamento social

* Deterioração da manutenção do lar

* Potencial de violência, consigo mesmo e com os outros

* Diminuição da auto-estima

* Não seguimento do tratamento

* Ajuste familiar ineficaz



c) Prescrição

* Estabelecimento de metas com o cliente.

* Estabelecimento de critérios para evolução final desejada para o cliente.

* Estabelecimento de critérios para evolução final desejada para a família.



d) Implementação

* Observação e anotação do comportamento que o cliente manifesta. Deve ser completa e detalhada para auxiliar na prevenção de agressões, fugas e suicídio.

* Fazer um levantamento das necessidades básicas afetadas

Hidratação

* Alimentação

* Sono e repouso

* Eliminações

* Higiene e aparência pessoal

* Atividade Motora

* Proporcionar ambiente terapêutico.

* Ser sincero, cumprir promessas feitas.

* Orientar sistematicamente para a realidade.

* Estabelecer uma relação terapêutica baseada na confiança e no reconhecimento de suas qualidades e capacidades, reforçando-as.

* Ser coerente na comunicação verbal e não verbal servindo como modelo para o cliente.

* Na presença de delírios e alucinações não criticar ou menosprezar as idéias do cliente.

* Estar atento quanto à aceitação do tratamento. Verificar se o cliente toma os medicamentos prescritos.

* Encaminhar, mobilizar oportunidades para o cliente se ocupar e recrear-se em tarefas corretas.

* Estimular progressivamente a sua interação social.

* Orientar cliente e familiares a respeito da doença, dos possíveis efeitos da medicação, da importância do tratamento e de segui-lo corretamente. Incentivar visitas, observação da interação entre eles.